
 | |
À expérimenterLA FLÈQUE ( This recipe was not yet translated )
  The little few ads on this website are inconspicuous. 
 Please, dont block them !
Ingredients for 4 people : 1 kg de pommes de terre 0.5 litre de bouillon de volailles 4 feuilles de laurier matière grasse, plutôt huile ou margarine... sel, poivre
Les pommes de terre épluchées, coupez-les en dés. Faire fondre la matière grasse dans une casserole ou une cocotte. Quant l'huile est bien chaude, versez les pommes de terre, assaisonnez en faisant bien rissoler. Enfin versez le bouillon et ajoutez les feuilles de laurier. Couvrez d'eau. Couvrez et laissez mijoter à feu doux demi-heure environ . Servez chaud.
So you will seek there below for some other recipes from Lozere, Causses or Gorges, the first few from a long series:
Recipes that are not yet translated :
|   |